Wein - Dinner

          Entenleberpastete                           Moscatel de Oro
        an Sauce Cumberland                          Vino de Licor
       französisches Baguete            Vilafranca de Penedes/Spanien

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          "Mock Turtel Soup"              2006 Chateau Tour de Mirambeau
             Chesterstange                            Reserve trocken
                                                           Bordeaux/Frankreich

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           3 Riesengarnelen                 2007 Graacher Riesling trocken
  in Knoblauchbutter geschwenkt          Reichsgraf von Kesselstatt
    auf Friseesalat mit Wildreis                    Mosel/Deutschland

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                        Pfirsichsorbet mit Prosecco Vale de Brun

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Rosa gebratene Barbarie Entenbrust              2006 Fabelhaft
         an Orangen-Honigsauce                  Tinta Roriz trocken
Kartoffelzaun und Mandelbroccolirößchen       Douro/Portugal

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             Crêpe Suzette                       2001 Leimener Herrenberg
        mit Bourbon Vanillesauce               Riesling Beerenauslese
                                                         Baden/Deutschland